近日，以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的2018年食品安全宣傳周活動在全國各地陸續(xù)展開。各地政府主管部門聯(lián)動社會各界，攜手掀起人人關注食品安全的熱潮。作為一家國有第三方計量檢測機構(gòu)，廣電計量積極履行社會責任，參與到河南、湖南、廣西、廣東等地的食品安全周主題活動中，以檢測技術(shù)助力食品安全宣傳，為廣大人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。
7.24 河南鄭州
辨標簽看微生物，食品安全從“小處”抓起
7月24日上午，2018河南省暨省會鄭州食品安全宣傳周主場活動和“河南好糧油 放心糧油”宣傳周啟動儀式在河南鄭州隆重舉行。河南省人大常委會教育科學文化衛(wèi)生工作委員會主任朱清孟，河南省政協(xié)教科文衛(wèi)體委員會副主任李新中，河南省政府食品安全辦主任、河南省食藥監(jiān)管局局長薛云偉等省直有關單位領導以及食品企業(yè)代表、市民共2000余人參與活動互動。廣電計量現(xiàn)場推出微生物形態(tài)觀測、食品標簽科普等展示項目，為廣大群眾解答食品安全問題，獲得現(xiàn)場市民的一致好評，同時也受到河南電視臺、河南日報等主流媒體的廣泛關注。
啟動儀式現(xiàn)場
“如何選購適合自己的食品，細看食品包裝上標簽的內(nèi)容是關鍵。”活動現(xiàn)場，技術(shù)人員將各類標簽展示給市民查看，細細解讀標簽標注的成分、構(gòu)成、含量等各類信息，幫助市民讀懂標簽背后的含義。
解讀食品標簽、觀測微生物形態(tài)
此外，廣電計量帶來的食品微生物形態(tài)觀測項目，成為了現(xiàn)場最受歡迎的展示環(huán)節(jié)之一。技術(shù)人員采用不同的“營養(yǎng)液”供養(yǎng)霉菌、大腸桿菌、葡萄球菌等微生物，其“五彩斑斕”的形態(tài)引發(fā)大批市民圍觀。“細菌我們經(jīng)常掛在嘴邊，但今天還真是頭一回‘見’”，市民紛紛使用電子顯微鏡探索微觀世界下的細菌，在技術(shù)人員的耐心講解下，既增長了科學知識，也有助于培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
與會領導觀摩廣電計量食品安全展示區(qū)
7.20 廣西桂林
食品快檢，保障“舌尖上的安全”
7月20日， “2018年全國食品安全宣傳周暨桂林創(chuàng)食安城大宣傳活動儀式”在桂林市中心廣場舉行。桂林市副市長、市食安委副主任蘭燕，市人大常委會副主任石春蓮，市政協(xié)副主席鄭毅等領導出席活動。廣電計量現(xiàn)場免費提供蔬菜、水果、肉類等食品農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘、獸殘快檢服務，科普食品原料安全選購常識，吸引眾多市民及媒體記者駐足交流。
廣電計量免費提供食品快檢體驗
“食品安全快檢可以對食品的質(zhì)量進行初步判斷，一般幾十分鐘甚至幾分鐘內(nèi)就可以得到檢測結(jié)果，通過食品快檢能及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題隱患，有效防范食品安全突發(fā)事件……”在活動現(xiàn)場，廣電計量南寧子公司的技術(shù)人員向市民積極宣傳快檢的作用和意義。不少市民還自帶蔬菜、水果、肉類等食品送到快檢點進行檢測，廣電計量技術(shù)人員以專業(yè)的操作和耐心的解答，得到現(xiàn)場市民的肯定和贊賞。
快檢體驗服務獲得市民、媒體廣泛關注
7.19 湖南衡陽、廣東廣州
兩地齊亮相，助威宣傳周啟動儀式
7月19日，2018年全國食品安全宣傳周（湖南）啟動儀式、廣東省食品安全宣傳周活動啟動儀式在衡陽、廣州相繼舉行，吹響了今年湖南、廣東兩省食品安全宣傳周系列活動的號角。廣電計量作為第三方計量檢測機構(gòu)受邀參加兩地活動。
湖南、廣東兩省食品安全宣傳周活動現(xiàn)場
“大小朋友”在廣電計量展板前駐足觀看
目前，全國各地食品安全宣傳周正如火如荼地進行中。除了以上活動，廣電計量還將相繼亮相廣西、河南等地的“食品安全大講堂”，集結(jié)眾多技術(shù)專家資源，助力政府部門提升食品安全監(jiān)管能力，為促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護航。
2011年伊始，全國食品安全宣傳周活動已成功舉辦了八年，成為舉國關注的一項"食安盛事"。作為一家有責任、有擔當?shù)膰械谌接嬃繖z測機構(gòu)，廣電計量也連續(xù)四年參與其中，助力食品安全知識惠及千家萬戶。后續(xù)，廣電計量將以技術(shù)為翼，勇?lián)鷩笊鐣熑危瑘允刭|(zhì)量底線，不斷提升食品農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)水平，為切實保障公眾“舌尖上的安全”、助力全國各地食品安全建設貢獻更多的力量！